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菜场书店引领文化消费新潮流
杭州6月21日电 题：菜场书店引领文化消费新潮流
作者 林波
在浙江省舟山市普陀区昌正消费品综合市场二楼的岛与书房，海鲜味与油墨香正奇妙交融——当地“00后”大学生王昕然举着手机，对着书房的淡绿色书架和窗外晾晒的鱼鲞拍下一组照片，配文“在菜场里找一本《鱼翅与花椒》”，这条内容迅速收获众人点赞。
这幕场景，正是中国年轻人重新定义阅读空间的剪影。
2025年4月，读者在岛与书房看书。 杨雨凝 摄
近年来，曾被视为“中老年主场”的农贸市场越来越“潮”，通过业态升级、场景创新和功能融合，逐渐摆脱传统刻板印象，成为兼具烟火气与时尚感的城市消费新地标。
将“买菜”与“读书”两种看似无关的场景结合，这是农贸市场业态升级的创新实践，也获得了年轻人的青睐。
“一书一蔬，皆是生活。”据岛与书房相关负责人介绍，该书房于今年4月正式对外开放，配备2000册图书，包含美食主题图书、少儿读物、图书漂流专区等，“我们还创新推出‘以书换蔬’活动，捐赠三本图书即可兑换一袋新鲜蔬菜”。
“买菜时发现这里藏着不少三毛的书籍，立刻就将消息发给了朋友。”当地“95后”咖啡师林悦表示，菜场书店自带“反差萌”，随手一拍就是“生活气满分”的文艺大片。
无独有偶，在杭州最“潮”的菜市场——文二菜市里，称心书房推出的“新鲜阅读超市”精准切中了年轻人需求：100余种“散装麻雀”的试读页，就像卖菜时给顾客提供的试吃一样，提前品尝味道。
“等摊主杀鱼的时间，就能读完《长安的荔枝》的精彩片段。”在试读后，杭州“00后”上班族陈昊果断下单购买了这本书。
这种“轻量级”阅读体验与“Z世代”的消费习惯不谋而合。
在温州市的双井头菜场，盘菜生书店也成了年轻人出行的打卡地。其名字“盘菜生”来源于温州一道家喻户晓的凉菜。
“书店的书籍大多与饮食文化相关。”据该书店负责人介绍，为了更接地气，其还打造了“温州菜”书柜，这里收集了瓯菜典籍、温州地方志等珍贵书籍，也希望成为展示温州本土饮食文化的窗口。
如今，菜场正成为年轻人探索城市生活的新据点。从寻觅美食到沉浸阅读，他们追求松弛感与烟火气并存的空间、乐于在非传统场所发现文化惊喜以及重视消费行为本身所承载的社交连接与社区归属感，体验着真实而鲜活的生活质感。
业内专家表示，这不是简单的场景叠加，菜场书店通过“阅读+市井+社交”三重体验，满足了“Z世代”对在地化文化消费的需求。在菜场这一充满生活气息的场景中，早市的吆喝声与翻书声相互交织，形成了一种独特的文化氛围，展示了新一代读者的消费选择和行为偏好。(完)
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